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前回お邪魔した時は限定麺のみの販売だったらしく麺が変わったのかとビックリしたのを覚えている。こちらも人気店で常に待ちがある印象。本日は限定の味噌もあったようだが久しぶりだったので掲題をお願いします。待つ事8分で提供されたらぁめん。先ずはスープを一口すすると、ライトな魚介豚骨と言った塩梅でいつもよりライトな印象。ちょっと炙られた豚チャーシューは歯ごたえあり、味もあり美味しい。黄色がかった中太麺をムハムハ食べ、極太メンマと頬張ればちょっとしょっぱでアクセントとなりますね。今日の味玉は外側も柔らかで味も濃厚なもので丁寧に作られてる気がします。美味しい。海苔は必須だと思いました。今日はちょっとライト過ぎた感のあるスープでしたが完食完飲しました。美味しかったです。ご馳走さまでした。
りょうま
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おさっても
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こちらも人気店で常に待ちがある印象。
本日は限定の味噌もあったようだが久しぶりだったので掲題をお願いします。
待つ事8分で提供されたらぁめん。
先ずはスープを一口すすると、ライトな魚介豚骨と言った塩梅でいつもよりライトな印象。
ちょっと炙られた豚チャーシューは歯ごたえあり、味もあり美味しい。
黄色がかった中太麺をムハムハ食べ、極太メンマと頬張ればちょっとしょっぱでアクセントとなりますね。
今日の味玉は外側も柔らかで味も濃厚なもので丁寧に作られてる気がします。美味しい。
海苔は必須だと思いました。
今日はちょっとライト過ぎた感のあるスープでしたが完食完飲しました。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。