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タンパク質の濃厚な感じもあり、魚介の香りはするが臭みの少ないバランスのよいスープ。麺は堅めの茹で方で食感がとても良い中太麺。メンマも調味料の嫌味もなくおいしくたべられる。麺を食べ終えるくらいにスープを出してくれる。付け汁はぬるめだが、この後から出されるスープは熱々。スープ割りもおいしく飲める。

玉葱はスプーン5杯以上は有料。自己申告で帰り際に玉葱代置き場に支払うシステムのようだ。

1万円札での支払いは断っているようで入り口に書いてあるらしい。持ち合わせが無く1万円札を出すと店主の声のトーンが変わり、1万円札は断っている旨の説教を受けた。この店に行くときは小銭の用意を。メンマの値段は忘却。

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