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平日の昼過ぎでアイドルタイム中に訪問。気持ちつけ麺で季節の「背脂ニンニクラーメン」の誘惑に悶えながらワンタン麺。注文から程なく着丼。一気に寒くなったので丼から上がる湯気すら美味しい❗スープは変わらず乾物多めな渋目な味わい。醤油や塩ダレで大きく変わる味は卓上のフライドオニオンだけでも激しく味わいが変わる。麺上げも入念にされており若干硬めな麺も飽きがこない。ワンタンは気持ち硬めかな？餡の味は個人的にもう少し生姜が欲しいかも？どちらにせよオールドスタイルに見せかけたストロングスタイル。良い選手です❗
ニッキ
かっぱ
ミー太郎
ぴろリポ
りょうま
気持ちつけ麺で季節の「背脂ニンニクラーメン」の誘惑に悶えながらワンタン麺。
注文から程なく着丼。
一気に寒くなったので丼から上がる湯気すら美味しい❗
スープは変わらず乾物多めな渋目な味わい。
醤油や塩ダレで大きく変わる味は卓上のフライドオニオンだけでも激しく味わいが変わる。
麺上げも入念にされており若干硬めな麺も飽きがこない。
ワンタンは気持ち硬めかな？
餡の味は個人的にもう少し生姜が欲しいかも？
どちらにせよオールドスタイルに見せかけたストロングスタイル。
良い選手です❗