平日にいきなり相方と同じ休みとなり、寒さも緩んだこの日
せっかくなら少しお出かけしようと熱海まで

仕事で熱海に来た際に訪問して美味しかったからと誘われて初訪問

水曜日の14:23到着
外の券売機で表題食券を購入して入店
先客5名、後客なし

コの字の変形カウンターで席数は10席ほど
1席には店舗運営用かノーパソが置かれていて使用できない

先客の提供がありましたが14:36に提供

つけ汁がグツグツ煮立っている状態で出てくるんですね〜
猫舌なのでそのままは無理っすww
でも、ダイレクト試飲したいので、トッピングのメンマと味玉を投入して温度下げw
鶏とんとの名前でしたが、そこまで豚は強くなく鶏のほうが多めなのか
塩分や醤油感は控えめだが、卓上にはタレがあるので1回し追加
つけ汁には鶏肉もゴロゴロ入っている

麺を教科書通りにそのままたべてみたが、しっかりと〆られていてよく冷えてコシがあり風味もいい
というか、美味い

よく冷えているのでつけ汁がしっかりと煮立ててあるのかもと思いつつ味玉を食べるとコチラは甘めの味付け

そして、個人的に何より気に入ったのが卓上の「マシマックビネガー」なるもの
中を見るとシナモンに鷹の爪とローリエなどが入っている
説明には１回しとあったが、少し多めに使わせていただいた

大盛は茹で後500gとあったが、難なく完食
食べ終わる直線にいいタイミングでスープ割りが提供される
コチラはカツオ出汁か
あまり濃くはなかったので多めに入れていたお酢に負けてしまってwww

麺が美味しく、スルスルと入ってしまうので、大食いの人は100円増しの600g特盛かご飯物必須であろう

もう少しつけ汁と麺の絡みが良かったらベストかなとは思った
また、熱海にお出かけの時には寄ってみよう

ごちそうさまでした〜