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「辛味噌煮込みちゃんぽん(麺半分、辛さ3倍)」@蒙古タンメン 中本 高田馬場店の写真以前に某SNSで情報を得ていたこの限定品、
漸く守備範囲内で提供されたので早速突撃。
小食の私ですので麺は半分で丁度良い感じ。

事前に色々と探った結果、辛さ5倍ですと
中本お得意のドロドロザラザラになる様で
敢えて中間の3倍にしましたがこれが大正解。
ここまでならスープは充分汁気があり且つ
しっかりとした辛さも充分に味わえました。

麺はともかく具材は豊富で中々楽しいですね、
今迄食した中本の品では最も気に入りました。

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