Item: ぶたけん。
Rating: 91
Author: ホウボウ

91点

限定メニュー最終日になんとか行くことができました。16:45分ごろにお店に入りましたが。
お客さんは私1人だけ…こんなこと初めてです。
(あとから続々とやってきました)

１５分ほどで着丼。
フライドガーリックの香ばしい香りが食欲をそそります。濃厚なペペロンチーノ風のソースがぶたけん。ならではの極太縮れ麺に絶妙にマッチして箸が止まりませんでした。
野菜を全て食し、麺も半分ほど減ったところでニンニクヤサイのおかわりをコール。
味が薄まってしまうのでは？と思っていましたが心配無用でした。濃厚なソースが麺とヤサイに絡まって最後まで美味しく頂きました。
いつも普通サイズは苦しくなるのですが、汁なしだとスルリと食べれますね。ご馳走様でした。