12/3(金)訪問。

大将が急逝されてから初の訪問。
遠方ながら、年に５回程度かれこれ10年近く通っていたので、Twitterで知った時はCOVID-19への憎さと恐ろしさを1番感じたニュースでした。
様々ラーメンを食べた中でもBest1の一杯なので、早く伺いたいと思っていましたが、かなり遅い訪問となってしまいました。

18時過ぎに到着。
すでに30人程度が並んでおり、2時間コースか？と思いましたが、店内改装の影響もあってか1時間半程度で着席。
先のお好みは「生卵味玉」。
辛党の私は生卵に一味をたっぷりと振って、着丼待機。

後のお好みはいつもの「野菜ネギ両方マシマシちょいニンニク」
運良くあった豚券のおかげで至高の一杯が着丼です。

スープをすすれば思わず唸ってしまうほどの味。
そこからは止まることなく濃厚なスープ、唯一無二な平打ち麺を堪能。
気付けば完食完飲でした。

体調があまり良くなかったので、少ししょっぱく感じた？部分もありましたが、相変わらずの味でした。

またお邪魔させていただきます。
これからも変わらぬ最高の一杯を。