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「醤屋チャーシューメン+やくみ(玉ねぎ)」@屋台ラーメン 醤家 大子店の写真2021年12月19日訪問

11時過ぎの入店で先客1人、後客1人。

一番人気というチャーシューメンに玉ねぎをトッピングしてみました。

甘めの醤油スープは好みが分かれるところかな。玉ねぎの辛みといい相性です。
麺は縮れた細麺。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、玉ねぎ。チャーシューはしっとり柔らかで美味しかったです。

自転車で汗を流した後の一杯は最高でした!

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