あさひ町内会@板橋区役所

寒くなってきましたね。という事で今回は味噌ラーメンでさす。

前々から行きたかった、🚲で🏠から20分くらいの場所あります。🚃だと、都営三田線の板橋区役所駅が近いかな。到着したのが11:30で店内にカウンター席が2つ空いてたのでラッキーかな🤨
自分が入った後は続々と人が来て、帰る頃は外待ちがいました。

頂いたのは
デフォの味噌らーめん 850円

先ずは、スープから湯気かラードの幕で覆われている(*´-ω・)ﾝ?、
口コミなどで「すみれ系」と聞いていたので、これは危険な熱さかもいっぱい
ﾌｰﾌｰ( ﾟ³ﾟ)＝3しないと、
口の中が火傷してしまうかも
これくらいでいいだろう(*･ᴗ･*)وﾖｼ!
まだ少し熱々だけど大丈夫。
σ( -ˇ.ˇ-。)ｳｰﾝ･･･ 😳🥺🥺旨い‼️❤️
濃くて濃厚な味噌とコク、少し前に食べた船堀の
「大島」とは又違った旨さでこっちはラードが効いていて、向こうは背脂旨さと言った感じですかね。ラードの方が北海道すみれって感じがしますね。塩分も結構濃い目なんですが割と食べやすいい。

麺は森住製麺の中太縮れで、味噌ラーメンにこの麺と言うくらい相性が良く、食感が確りしてて
最高ｄ（＾０＾）ｂ　グッ！
又、もやしと絡めて頂くと味噌ラーメンを食べでる感が増すなー😍😍

トッピングはチャーシューにもやしに小口ねぎ
チャーシューの上には生姜が乗っていて、後半混ざるとこってりさが少し緩和され、飽きずに最後まで美味しく頂けます。

近所だから又来ないと。今度は味噌以外も食べて見たいなー((o(´∀｀)o))ワクワク


#あさひ商店会#純すみれ系#味噌ラーメン#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺
#らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの