2025/11/21 17:55 待ち無し

20年前に恋した味噌ラーメン

濃厚な味噌ラーメンで普通に美味い。
ご馳走様でした。

@オーダー
・20年前恋した〜味噌ラーメン(半玉付) ¥1250
・ミニカレー ¥450
@並び…平日 11:35 店内🈵　中外待ち３人
　　　　後客9人
@注文方法…最後尾に接続、
　　　　スタッフの指示で食券を購入
@待ち時間…着席まで8分 配膳+6分

大好きな純すみ系の店に久し振り... 続きを見る

あさひ町内会＠板橋区役所前

・20年前恋した味噌ラーメン＋麺大盛
（このお店の通常の味噌ラーメンより濃く、しょっぱく、油が多いもの）

15〜20年くらい前に冬の札幌に長期滞在していたことがあって、確かにその頃のすみれで頂いた一杯を彷彿させる美味しさ。

スープはパンチがありラードが厚く、とても好み。麺はち... 続きを見る

板橋市役所前駅の近くにあるお店！
こちらのお店は札幌の「純連」「すみれ」をルーツとするいわゆる「純すみ系」のお店であり、純すみ系都内御三家の一角として「大島」「三ん寅」と並んで親しまれています

店内はテーブル席もあるゆとりのある空間です
現金のみの食券制です
今回は「味噌らーめん」「煮卵」「ごはん小」を注文しました
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ちょいと私用の合間に麺活麺活～♪板橋区の「あさひ町内会」さんに行って参りました。初訪問です。言わずと知れた都内純すみ系の名店。今年1月船堀大島サンに訪問。以降少しずつ都内の方にも範囲を広げてきたのでやはりコチラにも。江戸川橋はまだチョット遠いかな...笑　大島サンではノーマル味噌を頂いたので今回は辛味噌や20年前恋した方も迷いましたが...結局ノーマルな方を選んじゃい... 続きを見る

板橋区役所前駅の近くにある、おそらく都内では有名な味噌ラーメンの一店になります。
平日の開店したすぐでもあり、並ばずに入れました。食券機で味噌らーめん(1200円)を購入。
店員さんに席案内され、10分ほどで着丼しました。

すみれ系と言われる、ラード膜のはった味噌スープに生姜、多加水麺がよく絡んでおいしいです。
都内ですみれ系... 続きを見る

過去の訪問歴から
関東純すみ系味噌ラーメンのお店
熱々の温度を保つラードの油膜、豚ガラの出汁、味噌のコクと生姜の風味
何れもすみれのDNAを受け継いでいます
コシの強い中太麺は森住製麺
やっぱりすみれ系はこの麺が合うんですよね
ライス必須なこの味噌ラーメンは、炭水化物+炭水化物の罪悪感をはね除ける美味しさ
ま... 続きを見る

1時頃伺いました。待ち時間なし。写真で見ていた印象や事前に見ていた口コミの印象でかなりの濃い味を想像していましたがそんな事はなく他のすみれ系のお店と変わらないくらいの濃さでした。脂が今のすみれと比べるとやや薄めであっさりとした味噌ラーメンと言う印象でした。なによりも驚いたのがもやしの量。別の丼いっぱいに届いた時はびっくりしました。もやしのおかげでスープ完飲でした。食べ応え抜群で... 続きを見る

□訪問日時□
2025.08.05 14:37

□短評□
・卓上調味料は胡椒、唐辛子
・その他割り箸、爪楊枝、ティッシュ、お冷ポットあり
・お冷はおかわりがセルフ
・割りスープ、お酢、紙エプロン、ヘアゴムが申告制
・「すみれ」系列出身
・麺は森住製麺のツルッ... 続きを見る

夜の18時過ぎ。
暑くて茹だる程の状態で、結露が出るくらい涼しい店内に。
板橋区役所前近くの仕事だったので、晩ご飯がてら。
やはり、旨い。
個人的には、塩>味噌>醤油と思っているくらい塩が旨い。
価格的には厳しいけど、味とのバランスは良いかな。もう少し安いととても嬉しい。
度々近くに行く... 続きを見る