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75点
ラーメンと焼きめし（ランチ）[ラーメン/豚骨]
ラーメンやまもと（福岡県春日市）くまとあひる

「ラーメンと焼きめし（ランチ）」@ラーメンやまもとの写真ランチのセットからラーメン、焼きめしのセットを選択。
麺はカタで注文。

スープはあっさり
チャーシューはほぼ脂身

なんか子供の時に食べた屋台のラーメンがこんな感じだったなぁ〜と思いながら食べ、

焼きめしのために、スープを多く残して焼きめしへ、、、
こちらも美味しいが、実にあっさり、、、
たまらず卓上の辛子高菜を投入して食べ、残しておいたラーメンスープへ、、、

なんてことでしょ〜〜
ラーメンスープに味変が、、、
先程のあっさりから深みのあるスープへ。。。美味し！

なるほど辛子高菜など投入される前提で計算されたスープとみた。。。私のように、ラーメンの味が変わるので辛子高菜を入れるのを嫌うと、あっさりになってしまうと。

結論
ここのラーメンには辛子高菜を入れよう！
私のようにラーメンに辛子高菜投入を嫌う人は、焼きめしや餃子などの皿に辛子高菜を入れて、投入前と後の味変を楽しもう(^^)

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