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本年423杯目。初訪時に衝撃ぉ受けた思い出の店、久訪にて「中華そば¥750」ぉ。濃厚な動物系にパンチの効いた煮干し、準老舗となった今でもパンチと個性があり、荒らさが抜群に「ラーメン」してて旨い☆彡自家製中太ストレート麺、密度も確りとした「またお前か」世代な配合の麺。煮干しの強さにも負けない麺、今ゎ昔な相性ですが◎多めの麺量で「東池袋大勝軒」ライクな食べ応え。バラの煮豚、太メンマ、サイズが均一な玉葱、小間海苔、ナルト、冷凍柚子。今現在だとライトな豚骨魚介(煮干し)だが、やはり口飽きるところに柚子の刺し香が◎大手傘下の鎖店ながら、直営店の接客ゎ相変わらず良く、下手な個人店よりも個人店らしい距離感◎濃厚×煮干しの火付け役として、今でも人気店なのが流石ですね☆彡
初訪時に衝撃ぉ受けた思い出の店、久訪にて「中華そば¥750」ぉ。
濃厚な動物系にパンチの効いた煮干し、準老舗となった今でもパンチと個性があり、荒らさが抜群に「ラーメン」してて旨い☆彡
自家製中太ストレート麺、密度も確りとした「またお前か」世代な配合の麺。
煮干しの強さにも負けない麺、今ゎ昔な相性ですが◎
多めの麺量で「東池袋大勝軒」ライクな食べ応え。
バラの煮豚、太メンマ、サイズが均一な玉葱、小間海苔、ナルト、冷凍柚子。
今現在だとライトな豚骨魚介(煮干し)だが、やはり口飽きるところに柚子の刺し香が◎
大手傘下の鎖店ながら、直営店の接客ゎ相変わらず良く、下手な個人店よりも個人店らしい距離感◎
濃厚×煮干しの火付け役として、今でも人気店なのが流石ですね☆彡