黄門チャマ
コメント
どもです。
ヒカリの前にこんな店あったんですね(*^^*)
ラーメン単体で行く店ではないようですね。
もつ煮テイクアウトしたいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月23日 15:32ガッチャマンさん、オツです！
町中華ですかね
いろいろとお話を聞けて良かったです
ラーメンは、しっかり仕事していますね
(^^)d
黄門チャマ | 2021年12月23日 16:16お疲れっす✋
ヒカリの近くにある町中華店ですね！
ラーメンもいい感じに見えます🍥
あと町中華って必ずモツ煮やってる所多いっすよね🤓
シノさん | 2021年12月23日 19:26永井食堂のもつ煮大好きなので気になります(^^)
小山もマニアックなお店沢山ありますね♪
ミニさん(スーパー不定期) | 2021年12月23日 19:31シノさん！今日は、大変オツです
ラーメンは、評価高いね
肩ロースのチャーも美味しいよ
確かに、もつ煮は出しているよね(^^;
ミニ君、オツです…きぬ○○
評判通り、美味しかったよ
暇な時は、メチャ探しているよ
永井食道をマイルドにした感じかな(・・;)
黄門チャマ | 2021年12月23日 22:17こんばんは。
初レポ乙です！
永井食道が分からないですが、ラーメン、もつ煮、ライスとフルコールですね＾＾食いしん坊なので、全部ひとりで食べたくなっちゃいます（笑）
poti | 2021年12月23日 22:31potiさん、オツです！
永井食道(群馬県)は、日本一のもつ煮です
ラーメンもありますよ
“群馬もつ”で検索すれば、一発です
テレビも出てます
物凄い行列です (^^;
黄門チャマ | 2021年12月23日 22:44隠れた名店とな。
ノーマークでした。
そのうち新店とともに行ってみます。
RAMENOID | 2021年12月23日 23:04RAMEさん、オツです！
いろいろ調べて伺ったら
町中華以上ですね
もつ煮は、群馬の“永井食道”よりは、劣りますが似ています
美味しいです (^^)d
黄門チャマ | 2021年12月23日 23:16おはようございます～
隠れた名店いいですね～(^^♪
思いがけず旨い店に巡り合った時の感動は何とも言えませんよね。
だからヤメラレナイのかなぁ・・・
染み渡るような一杯、丁寧な仕事ぶりがうかがえる感じでしょうか。
らーめんじじぃ | 2021年12月24日 10:27らーめんじじぃさん、オツです！
仕事は丁寧ですね
１人で切り盛りして頑張っておられます
(*^^*)
黄門チャマ | 2021年12月24日 13:07
いろんな情報では、隠れた名店との事💮
開店11時00分 11時25分到着🚘️
先客 なし 後続 なし
ここも外観がレトロチックで店内も昭和感バッチリ
情報だとラーメンはもちろんだがもつ煮も最高との事 もちろんオーダーするのは！
チャーシューメン[700円]
もつ煮[500円]
半ライス[150円]
合計 ￥1350-(後払い)
待つこと10分ぐらいで着丼🍜
琥珀色したスープは、豚と鶏それに煮干し鰹節から出汁を取っているとの事
カエシもチャーとは、別に調合していると言う
スープを口の中に入れると、まず旨い
出汁のインパクトが口の中に広がりカエシは優しく補佐している感じ
チャーも一本一本仕込んでいると言う
食べて見ると、弾力があるものの薄い下味が付いており肉の旨味を引き立てている
それに炙ってあるせいか芳ばしい
麺は、ウェーブかかった平打ち中太麺
モッチリしている
それに、メンマ・ネギ・青菜が入っている
もつ煮の方は、簡単に言うと永井食道っぽい味
柔らかくご飯のお供に抜群🍺にもgood!!
本当に来て良かったかな👌
ラーメンについていろいろとお話をしてくれて
ありがとうございました
美味しく頂きました
ゴチでした！ (^^)d
※３人で行った為、もつ煮と半ライスはほとんど
食べてもらった
１人では、絶対無理な量だ (@_@;)