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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR東海道線平塚駅の北、平塚八幡郵便局のすぐ南にある。・店の外観:レトロチックな外観、赤っぽい看板、白い暖簾。・駐車場 :10台分ほどあるらしい。・席 :テーブル・カウンター・座敷で22席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外8人ほど。・店員 :調理場の男性2人、接客の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :らーめん正油(880円)・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚、スモーキー。)、メンマ、ノリ(1枚)、ネギ。・麺 :細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、コシのあるプリプリモチモチした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、醤油味。一口目から魚介の風味がぶわっと口の中一杯に広がりインパクトがありイイ感じ。醤油にキレがある。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR東海道線平塚駅の北、平塚八幡郵便局のすぐ南にある。
・店の外観:レトロチックな外観、赤っぽい看板、白い暖簾。
・駐車場 :10台分ほどあるらしい。
・席 :テーブル・カウンター・座敷で22席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外8人ほど。
・店員 :調理場の男性2人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :らーめん正油(880円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚、スモーキー。)、メンマ、ノリ(1枚)、ネギ。
・麺 :細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、コシのあるプリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、醤油味。一口目から魚介の風味がぶわっと口の中一杯に広がりインパクトがありイイ感じ。醤油にキレがある。
・その他 :
堪能した。