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麺は歯ごたえがあって、ツルツル。好みです。スープは最近はやりの豚骨魚介。ビックリするような味ではなく、しょっぱさがきになる。もう少し塩分を抑えてもいいのではないか。 自慢のチャーシューも、いまイチ。歯ごたえは、「ほん田」の丼ブリに沈んでいる砂肝みたいな感じ。スープと同じしょっぱさも気になった。 ただ、店の雰囲気は大変気にいた。接客も良い。周りで食べていたラーメンがおいしそうだったので、次はラーメンに挑戦したい。ただ、営業時間が限られているのが、やや難点。
タイソン・バージョン中高年ニート
ぴろリポ
NORTH
レインマン
mocopapa
麺は歯ごたえがあって、ツルツル。好みです。スープは最近はやりの豚骨魚介。ビックリするような味ではなく、しょっぱさがきになる。もう少し塩分を抑えてもいいのではないか。
自慢のチャーシューも、いまイチ。歯ごたえは、「ほん田」の丼ブリに沈んでいる砂肝みたいな感じ。スープと同じしょっぱさも気になった。
ただ、店の雰囲気は大変気にいた。接客も良い。周りで食べていたラーメンがおいしそうだったので、次はラーメンに挑戦したい。ただ、営業時間が限られているのが、やや難点。