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◆2021年11月再訪今日はなんにしようと、困った時に重宝するのが気兼ねなく行ける店焼き餃子とビールでまったり〆で選んだのは麺類から◼️豚肉細切りそば(￥770)よく肉そばなどで呼ばれますが、熱々の餡掛けと醤油ベースがたまらない一品具材な豚肉・もやし・青菜・人参・椎茸・玉ねぎ・筍。なかなか具だくさん♪麺は中細ストレートトロミがスープに混ざり、味が変化していくのも面白い。
虎の大吉さん、こんにちは。 こちらはやっぱりこういう調理麺のほうが実力を発揮するタイプのお店かもしれないですね。 スープへの味の変化が楽しめるのも餡かけタイプの麺ならではですね。
ぬこさま こんにちわ！ そうですね、具材たっぷりの麺類はなかなか美味しいです。 醤油ベースのスープも餡掛けが混ざり合わさるとより美味しく感じますね。 寒い冬にはより一層です。
虎の大吉
GABAN
千年
虎の大吉
今日はなんにしようと、困った時に
重宝するのが気兼ねなく行ける店
焼き餃子とビールでまったり
〆で選んだのは麺類から
◼️豚肉細切りそば(￥770)
よく肉そばなどで呼ばれますが、
熱々の餡掛けと醤油ベースがたまらない一品
具材な豚肉・もやし・青菜・人参・椎茸・玉ねぎ・筍。
なかなか具だくさん♪
麺は中細ストレート
トロミがスープに混ざり、味が変化していくのも面白い。