「バーチャル北海道の旅」、この日は日本橋です。

もともと「札幌」をターゲットにした自己満足チャレンジなのですが、
今日は気分一新！　「旭川」に出向いてみました。
もちろんバーチャルですよ。

さて、旭川ラーメンの特徴は、例によってwikiによりますと・・・
　　・魚介類と豚骨、鶏ガラなどで出汁を取ったスープに醤油
　　・寒冷地であるためラードを使用。味は淡泊
　　・麺は細めの縮れ麺で加水率が低いため、スープによく絡む
　　・味噌は濃厚で甘みが主張する独特な味で、札幌の味噌味とは異なる
なのだそうです。
コチラは旭川のロ－カル店から大躍進し、やがて全国に展開した有名店。
果たして、いかなるモノを食べさせて頂けますでしょうか。

13:50頃の入店で、先客５名。
４人のニィハオスタッフに出迎えられて、掲題のモノを注文です。
えっ、味噌ぉ？　「気分一新」でも「旭川」でも無いぢゃん！
なるオシカリは覚悟で、わが道を行くワタクシ。
要は味噌中毒なのです。

ニギヤカなチャイニーズトークを聞くうちに完成したラーメン。
アイヤァ！　コ・コレっすかぁ？
ずいぶんとオシトヤカなサイズなのです。
コチラはメニューにミニサイズのラーメンもあるようですが、
手違いでソレが出てきたのかと思ったほどあるよ。
具材はチャーシュー、ネギ、キクラゲ、メンマ、ナルト。
これまた貧弱ですよぉ、同志！

気を取り直して、「白湯スープに秘伝の味噌」などと謳われたスープを・・・
ううむ、すごくクリーミーな白味噌で、まずまずの濃ゆさがステキです。
最初の一口だけは甘さが目立ったものの、すぐに気にならなくなりました。
札幌系と一味違うのかと聞かれれば、似たり寄ったりとでも言いましょうか。
ハッキリとした違いは判りません。
まあ、一口に札幌と言っても一筋縄ではいきませんし。
とにかく、なかなかイケてるのです。

麺は細い縮れ麺で、パキパキっとした感覚がイイですねぇ。
ヘタな「西山製麺の麺」よりも「西山製麺」っぽく、
確かに、言われてみれば「スープによく絡む」ような気がします。

具材のメインはチャーシューでしょうか。
板状のモノが１枚と、サイコロ状のモノが３個ほど。
どちらもなかなかなシロモノでして、特にサイコロのジュワっとした歯応えがナイスです。
でも、「具材はソレが全て」に近いのが悲しい限り。。。

卓上にニンニクなどは無く、そのままで完食・完飲となりました。
キチンと完成されたウマいラーメンなれど、満足度はイマイチ、ニ、サン。
だって、コレがオトナ用の食べ物とは思えないほどに貧弱なんですもの。
８００円も出したのに。。。。。

なんだか騙されたようなキモチさえ湧き出てきつつ・・・
【旭川に本店を構える店の支店】、ゲットだぜぇ！

●子連れ情報
子供メニュー：ちびらーめん700円
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースなし（２階席は不明）

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蛇足：
もう２０数年前に、冬の北海道を一人旅していたワタクシ。
雪の影響で列車が大幅に遅れ、旭川駅に到着したのは深夜となったのです。
「さて、今夜はどうしよう」
あたりをキョロキョロ見回すと、駅の広告看板が目に入りました。
それは「エコノミーホテル」といったようなネーミングで、
かなり格安の値段が書かれていたのです。

「旅行に、ビジネスにご利用ください」
などと添えられた文字に、カプセルホテルを連想したワタクシ、
それでもイイやとデンワをした上で向かってみれば・・・・
うげげげげげ！
いわゆる、「ベッドハウス」ぢゃないですか！

入口の帳場のような場所で会計を済ませ、
「クツを入れよ」と渡されたビニール袋を手に指定のベッドに。
コキタナい木製の２段ベッド、廊下とのシキリはこれまたコキタナいカーテンのみ。
周りに寝ているのは決して「旅行客」や「ビジネス客」では無さそうな人々ばかり。
思わず、貴重品をダッコして眠りについたのです。

ウチラウツラとした眠りの果てに迎えた早朝。
「だ・騙したなぁ！　旭川ぁ！」
などとツブヤきながら始発列車に飛び乗った、
まだまだ未成年だったイタイケなワタクシ。。。。。

ラーメンとは無関係で恐縮ですが、
ついつい、そんな懐かしい出来事を思い出してしまいました。