なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ちゃんぽん  850円」@立川ちゃんぽん エビサワの写真12月26日  15時42分 2021年 262杯目

先週日曜日に食べに来ましたがまさかのグランドオープンは翌日今週の月曜日でした
リベンジも兼ねて初レポゲットです

フードコート的な作りで全てオープンキッチンです。他のアルコールを提供しているお店などはこんな時間でも7~8割の入りでした

こちらのお店は前客3名 後客4名
券売機で表題を購入し男性スタッフに渡します。男性2名で明るい元気な接客

オープンキッチンなので野菜を炒めてるのが直ぐ近くなので見てわかるのもいいですね

8分で提供
熱々のスープは豚骨出しに塩味が少し強めで胡椒が元々効いていて昔ながらのちゃんぽんスープで美味しいです

麺は中太ストレートのちゃんぽんによく使用されるタイプで150グラムくらい

炒めたトッピングは豚肉、海老、イカ、厚揚げ、カマボコ、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、うずら卵と豊富で炒め具合も上手で海産物と野菜と豚肉の組み合わせは絶妙で美味しいです

熱々で上顎が火傷しそうになりますが、フーフーしながら全て綺麗に完食

今年はちゃんぽん2回しか食べてませんが、かなり美味しく食べれました
リベンジも成功で飲まれる方ならば他の焼き鳥やおでんなどもあるので楽しめるフードコートの誕生でした

オープンおめでとうございます

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初レポお疲れ様です㊗️
明日はちゃんぽんにしようかなぁ🤤

NORTH | 2021年12月26日 17:14

どもです。
昔は西海でしょっちゅう食べてたのに
お店閉めちゃったのよね😅
チャンポンで彷徨ってます😝

NORTHさん、ちゃんぽんって提供しているお店が少ないので良い店選んで下さいね👍

川崎のタッツー | 2021年12月26日 17:35

ガッチャマンさん、そうなんですよね🤔昔ながらのお店って後継ぎ問題や店の老朽化で閉めてるお店多いんですよね😔
ここ遠いと思いますが美味しかったですよ😊

川崎のタッツー | 2021年12月26日 17:36

こんにちは!
>もやしと豊富で炒め具合も上手で海産物と野菜と豚肉の組み合わせは絶妙で美味しいです
チャンポンの醍醐味!!ですよね~

eddie | 2021年12月26日 18:12

eddieさん、ちゃんぽんの醍醐味を味わえた美味しさでしたよ🎵

川崎のタッツー | 2021年12月26日 18:30

こんにちは。オープンキッチンのちゃんぽんは未経験です。調理シーンも見られると美味しさ倍増ですね。

いたのーじ | 2021年12月26日 18:49

初レポゲットおめでとうございます。
立川ちゃんぽんって、長崎ちゃんぽんベースっぽいですね。
値段もまずまずだし、いいお店ができましたね。

RAMENOID | 2021年12月26日 19:11

いたのーじさん、オープンキッチンのフードコートで少し席間隔も狭めでしたが色々なお店の食事が出来るのは面白い作りでしたよ😁

川崎のタッツー | 2021年12月26日 19:36

RAMEOIDさん、ほぼ長崎ちゃんぽんだと思われますが、本場のを食べた事ないので難とも言えませんね🤔値段はこのクオリティ相応で〆のハーフもあるのはいいですよね🎵

川崎のタッツー | 2021年12月26日 19:37

タッツーさんは立川に強いですね。
道を眺めてみてもよくわからないんですが、実は川崎からアクセス良いんですか?
ちゃんぽんも冬に美味そうですよねー。僕も今年2杯かも。
立川ちゃんぽんって知らない子ですが、卓上にウスターと白胡椒があるなら長崎を完全に意識してますね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年12月26日 19:51

eimさん、立川は登戸に月極めバイク駐輪場契約しているので南武線一本で行けるんですよね👌ウスターとか白胡椒って長崎ちゃんぽんでアルアルなんですね🤔

川崎のタッツー | 2021年12月26日 20:08

どもです!
ブラペ効かせたトラディショナルなちゃんぽんでしたか。
なんだかニンジンがわりと大きめに裁断されているのが、素朴さを感じます

さぴお | 2021年12月26日 21:47

さぴおさん、10年以上前に溝の口にあった長崎ちゃんぽんのみの見せと同じ美味しさで、野菜もざく切りで歯応え楽しめましたよ🎵

川崎のタッツー | 2021年12月26日 23:08

こんばんは。
シンプルに美味しそうなちゃんぽんですね^^おでんや焼き鳥で飲んでから〆でちゃんぽんなら最高ですね!今年、ちゃんぽんの杯数0だと思います(>_<)

poti | 2021年12月27日 01:25

こんにちは。

初レポ乙でした。
ちゃんぽんも海鮮具材が2種以上入っていると満足度上がりますよね。

glucose | 2021年12月27日 08:26

川崎のタッツーさん、おはようございます!

初レビューお疲れ様ですm(__)m
屋台村時代に行きましたがリニューアルしたのですね(*'▽')
という事は、家系店・はやぶさも現在は閉店しているという事に気が付きました(:_;)

つちのこ | 2021年12月27日 10:29

初レポ乙&おめでとうございます。

中々良さげですね。

ちゃんぽんはすっかり御無沙汰しています。
先日、リンガーに行きましたが、
皿うどんに目が眩みまして(笑)。

おゆ | 2021年12月27日 10:55

potiさん、ここのフードコートは飲み目的で来られる方が多そうですね👌
〆でちゃんぽんってあまりないので流行りそうな気がしますよ🎵

川崎のタッツー | 2021年12月27日 11:25

glucoseさん、海鮮具材が入ってると満足度がかなり高くなるのがちゃんぽんなんでしょうね😁

川崎のタッツー | 2021年12月27日 11:30

つちのこさん、そのようで昔あったお店の味を再現してオープンしたとこ事ですね👍
家系、はやぶさは無くなってますね🤚

川崎のタッツー | 2021年12月27日 11:32

おゆさん、ちゃんぽんって今年食べてない方も多いのではないのでしょうか🤔私は立川で2杯ですよ(笑)皿うどんも久しくたべてないので食べたくなりますね🎵

川崎のタッツー | 2021年12月27日 11:33

㊗初レポ、お疲れさまでした。

最近のちゃんぽんは、リンガーハットオンリーになってますねw

やっぱりネコが好き | 2021年12月27日 13:58

ネコさん、ちゃんぽん=リンガーハットが普通になってるくらい提供しているお店がないんですよ、たぶん😅

川崎のタッツー | 2021年12月27日 14:56