本日､午後1時過ぎに初訪問で先客8人後から続々と人気です。
新型コロナ対策は東京都飲食店等感染防止点検徹底済チラシ掲示､入口開放､券売機左脇にアルコール消毒液設置､席間に衝立設置､換気・消毒の徹底､お持ち帰り・ウーバーイーツを開始しています。
店内は黒基調のおしゃれな､下に棚のある厨房向きL字カウンター8席と壁向きカウンター6席の計14席で氷🧊入りお水は出して頂きました。(奥右側にお手洗いあり)
今日はマスク着用の女性店員さんの2人体制みたいです。
　卓上には炭入りお水ポット､割り箸､楊枝､ティッシュが備えてあり(紙エプロンは券売機左脇､窓側にハンガー掛け､荷物置き場あり)調味料はギャバンブラックペッパー､お酢､ラー油､辛味､刻み玉ねぎがあります。
　さて今回は辛味噌油そば並盛り(160g)を入って左側の万札対応券売機にて発券(W盛り320gまで同料金)、
少し時間が掛かり約17分ほどで配膳されたそれは､
　ラー油由来と思われるざらつきある辛味噌が下に溜まった上にむっちりとした中太自家製ちょい縮れ麺が辛旨し😊😊😊
具は短冊切りのチャーシュー3本にメンマ､刻み海苔に刻み青・長ネギです。
　よくかき混ぜてから食べ進み途中お酢と刻み玉ねぎでさっぱり味変して完食。ご馳走様でした。
また伺います。😌