宇治家
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コメント
おはようございます
放射冷却で路面が凍っていて通勤が不安です
娘が一足先に出てったけど大丈夫かな…
新宿→熊本→エース
ゴマが効いて美味しそうです
いよいよ年越しそば…今年は家族ラーで年越しかもですw
そうくん | 2021年12月28日 06:32そうくんさん、こんばんは。
名古屋がこの寒さだから、岐阜はさぞかしだろうなぁと思います。
ウチの年越しそばは、緑のたぬきです。
それはそれで、嬉しいかも♪
宇治家 | 2021年12月28日 20:47こんばんは！
なるほど！前回の「熊本ラーメン」のお店ですね！
行ったら、これは迷ってしまいそう(^^)
大晦日ですか？仕事です・・4連勤待ってます・・
みずみず | 2021年12月29日 01:30みずみずさん、こんばんは。
大晦日も仕事って、大変ですね(^^;)
また寒くなるようなので、温かくして仕事して下さいね。
宇治家 | 2021年12月29日 20:29
朝、名古屋でも１５ｃｍくらい積もってました。
こんな日は辛～い担々麺が啜りたい！！！
て事で烈さんへ。未食だったメニュー筆頭のこれを。
辛さが選べるとの事で、迷わず一番辛く。
辛さは然程でもなく、食後にジンワリ汗ばむ程度。
むしろゴマの甘味の方が強い？塩辛さも感じました。
ちょっと大きめの挽肉が素朴な旨味があり、
スープの塩気とバランス取れた感じでした。
麺は細めのストレート。
残念ながら、ちょっと軟らかかったです。
でも細めの白髪ネギが丁度良く麺に絡み、
イイ感じにマッチしてました。
担々麺としては今年最後の一杯だと思いますが、
旨い店で締められて良かったです(^^)