なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚煮干しそば」@ラーメン屋 ステイゴールドの写真開店前から大行列と人気ですね。
この場所は麺屋 縁 YUKARIだったところ。
お目当ての濃厚をポチっと。
割と濃厚率高くニボラーが多いようです。
大盛無料ですが自粛。
女性店主のワンオペでロット1~2ぐらいなので
やや待って提供。
見事なセメントスープに大判のG系よろしくのチャーシュー。
(本来はレアチャーのようです)
早速ズバズバ、平打ちのボキボキ食感の麺がウマー。
若干の平打ちがニボーでも結構相性良いです。
スープはニボー全開。やや塩味、エグミはありつつも
ニボラーにはちょうどよい。
チャーシューは厚みもあり食べごたえあり。
トッピングにしたらすごそう。
メンマはやや大きめ。
この麺であれば和え玉が必須だったかな。
スルスルっと完食。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。