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「牡蠣塩ラーメン650円+味玉100円」@Soupmenの写真地道に列車で向うとダブル遅延で開店前に間に合わず。
先待ちは可愛らしい女性が1人だけ…
その方から「近隣では、さわ美味しですよ!」
次回は、さわ狙います(^_^)
外には椅子、お茶の入ったポットと湯のみが置いてあり
お店の方の優しさも感じました。

〇スープ
あっさり塩
〇麺
低加水中太麺
〇具材
チャーシュー
→低温薄切り筋っぽくなく〇
メンマ、岩のり、ネギ、牡蠣ペースト

あっさりした塩と牡蠣風味が白い麺に絡んで来ます。
更に牡蠣ペーストが旨みを上げて来ます。
ペーストはオリーブ油、ニンニク少々入りアヒージョ風?
万能ペーストに感じました。
クオリティ高く、接客丁寧親切。
この値段で大丈夫なの思う位、企業努力が素晴らしい。
美味しい一杯でした。応援したくなるお店ですね!

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
コチラは美味しくて安くて
とにかく評判いいですよね!
そして先に並んでた可愛らしい子
オススメ教えてくれたりと
ラーメン以外もなんか楽しそうですね!

キング | 2021年12月30日 08:08

どもです。
ラーメンは美味しいと思います。
SNSの炎上以来足が向かなくなりました😅

まぁ丁寧な盛り付けだこと。
でっ、この具材にこの価格。CP抜群ですね!

すてぞー | 2021年12月30日 17:24

こんにちは。

この牡蠣ペーストは圧巻ですね。
先日さわに行ったのでこちらと連食すれば良かった。

glucose | 2021年12月30日 18:30

会長のレビューを見始めて、1番の高得点です。確かに安いですね。(笑)

カズオ | 2021年12月30日 20:09

おばんです ども。
この価格でえらい豪華な感じですね。
実牡蠣がなくても、具体的な味がうかがうことができなくてもgoodです。

村八分 | 2021年12月30日 21:50

なんか盛り付けが凄いですね!
日本庭園みたいな感じもします(笑)
ってか、本当、会長さんの得点、凄いです!

きゆう | 2021年12月30日 21:56

こんばんは。
未だにこの価格とはすごいです。
私もSNSの一件があってから見ることがなくなってしまいましたねw
今年はありがとうございました。
来年もまたよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えください。

塩対応 | 2021年12月31日 17:33

明けましておめでとうございます😁
こちらは私も去年の初来店でNo.1の高得点付けた大満足のお店です✨
このクオリティでこの値段は私も心配してしまいましたよ😅
今年もよろしくお願いします🙇‍♂️

川崎のタッツー | 2022年1月2日 10:29