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「たま小(800円)」@蓮爾 登戸店の写真晩飯食いに行って来ました。
残念ながら巻きチャーは売り切れ。
コールはにんにくアブラでお願いしました。
ヤサイはノンコールの割りに多いですね。95パーセント位がもやしですが。
アブラと共にワシワシと食べますが、ここのアブラは甘みが少ないですね。
今回初めてたまを食べましたが、生のたまがいい感じのアクセントになって箸が進みますね。
極太の麺は茹でても滑らかにならずに、箸でつまむとそのままの形でひっぱり上げられます。
注意しないと持ち上げるときに汁がはねます。
麺が極太なので最後はあごが疲れてきましたが完食できました。

それほどしょっちゅう食べたい訳でもないのでこの点数で。

実食 2/24(火)

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