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話題の当店に初訪です。平日11時30分頃にお店に到着するも、駐車場に空きが無く周辺を2周し、ようやくピットイン。食券機にて表題を選択し待機席へ。オープンから間もないので、お店もきれい。店員さんの応対もメリハリがあり好印象。食券を渡す際に好みを聞かれ、今回は麺硬め、味濃いめ、脂少なめで発注です。着席後8分ほどで着丼。まずはスープをひと口。おぉ〜、濃いい〜！しょっぱ〜！でも、止まりません、おいしいです。麺はやや太麺の平打ち。硬めで発注も、良い茹で加減で、スープの絡みも良好。中盤から生姜やにんにく、酢を投入し、好みの味を探してる間に完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
YUI
のあ
うっかり新兵衛
食券を渡す際に好みを聞かれ、今回は麺硬め、味濃いめ、脂少なめで発注です。着席後8分ほどで着丼。まずはスープをひと口。おぉ〜、濃いい〜！しょっぱ〜！でも、止まりません、おいしいです。麺はやや太麺の平打ち。硬めで発注も、良い茹で加減で、スープの絡みも良好。中盤から生姜やにんにく、酢を投入し、好みの味を探してる間に完食。
おいしかったです。ごちそうさまでした。