祖父母に適当にコンビニ買ってきた安物のケーキをあげたら
｢うまい！こんなうまいもの食ったことない！｣と
18000円したカニよりテンション上がってて
少し切なくなりました。
どうも、さぴおです。

■ラーメン二郎最新店 ひたちなか
・二郎全店制覇へ

ラーメン二郎全店制覇を達成してるラーメンオタクはあまりいないように思う。
ラーメンオタク≒ジロリアン ではないからだ。
ラーメンオタクの中には二郎をあまり好まない方もいらっしゃるし、
ジロリアンは二郎が好きな傾向があると思ってます。

ジロリアンの方々には到底敵いませんが
二郎全店制覇へ向けて、茨城は勝田駅へGO！

8時51分勝田駅着。

整理券は9時から配布と聞いていたので
急いでタクシー召喚！ 1050円でした。

それにしても勝田は寒いなぁ…-1℃でしたよ。

ジャスト9時くらいに到着し、先客は50人くらいだったかな。
整理券配布は9時半から開始してました。
12時00再集合の整理券をゲット。

勝田駅まで徒歩で戻りカフェにて待機。
他のお客さんもどうやら二郎待機勢のようでした。

この日は早い時間の整理券が取れれば
小山のハイマウントを狙ってましたが取れず。
たまには、1つの店に集中するのも一興か？と

久しぶりの大にすることを決意。

二郎の大とは、不退転の決意。
二郎の大を頼んでおきながら残すこと、
即ちギルティ。
｢お客さんさぁ！こっちはサービスでやってんのに残されたら困るんだよねぇ！
捨てるのにもお金かかる訳！｣と詰られても文句は言えません。

二郎とは、牙を剥くもの。
体調の加減で慣れてきた時は要注意。

店内は新装されて綺麗で
かなり広々ですね。
中待ち空間もたっぷりとあり、プレッシャーはありません。
中待ち席が用意されて3ロットで入れ替えているよう。
3ロットだと食べるのが多少遅くても安心ですね。
普通は2ロットなのでかなり焦りますから。

店主さんは手馴れた手つきでオペをこなしてます。
ホール係の女性はいるものの、調理に関してはワンオペなんですね。

やがてコールタイム。
大ラーメンだったけど、聞かれたのは1番最後。
ロット乱しがこわいなぁ……。

ここは決意の｢ゼンブ｣コール！
大ラーメンにヤサイも増していくストロングスタイル。
ギルティした時は出禁レベルかな。
背水の陣にて、いざ。

⚫️実食
久しぶりの大ラーメンのゼンブコール
マシマシコールが通らないのならば
こちらがこの店の”””マキシマム”””

重そうに店主さんからサーブされる大迫力。

久しぶりにエンジン全開！超フルスロットル！
拘束制御術式零号を解放しての爆食い開始！

麺を引きずり出すと、太麺ちぢれ麺が飛び出してくる。
二郎の中においては太麺なようにも思える麺形状。
しっかりと茹でられていてモチュぶるん！といった柔さの残る麺食感。
この食感がたまらずガンガンと食べられてしまいます。
完食するために兎に角ガンガン食べ進めたのであまり麺の風味を意識はできず。
けど、よく二郎系に見られるような甘さだとかパンのような風合いは特に感じられなかったかな。
それが悪いということではなく、プレーンな麺の味だったかと。

汁は非乳化タイプ。
表層には液体オイルがガッツリと貼ってあるハードタイプ
非乳化なれど塩気は二郎にしてはそこまで高くはないですね。
豚のコクがしっかりとありますよ。

モチュむちんな麺が油膜のオイルと醤油とコクをフワッと運んできていいですよ！
かなり麺とスープの相性がいいように思いました。

ヤサイはシャキっとしていてキャベは多め。
合間にほぐし豚がいらっしゃいますね！

豚はウデとバラの2種。
両方ともにしっかりと肉質を感じる豚に仕上げていますよ。塩気ジャストでよく纏まっています。
お腹にもズッシリきますね。

兎に角、麺を減らすのを優先して
豚を1つ残していたので、
完食前のラスボスとして立ちはだかりました。
ドラクエ1のゴーレムみたいなもんです。

ワンチャン、ロットラスト配膳で
自分だけ大の中、ロット最速座の掴みかけましたが抜かれてしまった。
ラストにやっと汁を吟味して完食まで。

バランスいい二郎といった印象でした。

麺と汁の相性が素晴らしかったです。

ごちそうさまでした。