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「カラシビ味噌ラーメン 900円 炒めもやし 100円」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真12月30日 11時03分 2021年 266杯目

令和3年のラスト勤務の本日、今年何度か店前は来るも行列で他の店へ変え断念したこちらへ2月以来の4回目の来店

今回はあまり得点通り、味うんぬんよりも流れが最悪だったので上げるの止めようかとも思いましたが、あえてレビューあげました

冬休みに入ってるのありオープンして直ぐなのに外待ち6名。後ろ20名以上の老若男女の20代から50代くらいまで幅広い一般人が並んでいて、仕事の休憩中なのは見た感じ私くらいのようです

職場から普通に歩くと10分以上かかるので待ちたくはなかったのですが、何とか早く食べて戻れれば間に合う待ち人数だと思い券売機で食券購入したのが間違いでした

6名で入店案内が11時28分とかなり待たされてから、隣の元つけ麺専門店の方へ通されたのも最悪でした。
出前ばかり作っていたマイペースの若い男性スタッフ2名。これが最悪の二人です。調理している目の前のカウンター席へ通され、一向に麺を茹でや炒め野菜などをしません?私のはいつ作るのか?出前専門で作ってるのかと思いきや、出前を完成させてからマイペースにカウンターに座った私を含めた6人分を一斉に作り初めたのが11時34分と遅く、11時40分に提供と着丼時はラーメンデータベース始めた初の怒りが込み上げてました

人生で1番急いで麺とトッピングを食べ、スープは3割ほど飲み食べ終わり、一応礼儀で言いたくもなかった「ご馳走でした」を伝えて早歩きと裏道は軽いダッシュで7分ほどで休憩終わりの3分前に何とか職場まで戻れました

味は前のレビューと同じでスープも炒めもやしも角煮チャーシューも美味しく問題はなくラーメン自体は前回同様の得点です

が、お客さま全員が冬休みで時間が有り余ってる方ではないことを考えてないスタッフには怒りを覚え、これだけ外に待ってるのをわかる限りの店員は厨房も含めて7名もいて、外の案内と食券を預かるベテラン従業員は回転率も考えずただただ出前と行列を整理しているだけダメ店員が3人もいたのが痛かったです

最後がこのような〆になるのは嫌なので明日、全国チェーン店でもいいのでどこか開いてるお店あれば、自宅からバイクでそちらを今年最後のレビューにする予定です

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

大変な目に遭いましたね😣
もう2度と行かないでしょうね。

NORTH | 2021年12月30日 16:25

こんにちは!
時代なので、しょうがない部分はあると思いますが・・・出前の忙しい店は、確かに待っていてイライラしますよね〜
明日!しっかり取り戻して下さい。

eddie | 2021年12月30日 16:41

こんばんは。

あれま、とんだ災難で掛ける言葉もないですね。
払拭する一杯に出会えることを祈念しておきますね、ドンマイ❗️

やっぱりネコが好き | 2021年12月30日 17:30

おっと、祖師谷事件再び?(笑)
仕事中なので、気が気ではなかったでしょう。
明日、いいのに出逢えるといいですね、

RAMENOID | 2021年12月30日 17:43

こんばんは。自分だったらもっと露骨なレビューになります。スコアももっと低くなるかも。カラシビ早食い&食後ダッシュ。お察しします。自分は前回レビューが今年最後です。明日は良い店に出逢えれば良いですね。

いたのーじ | 2021年12月30日 19:43

ここは実態がよく分からんですね。
つけ麺じゃないのにつけ麺側に通されることもあるんですか。
統合?という割に店舗情報どちらも生きてるし。

昼休憩中の遠出はこれが怖いんですよね。
渋谷攻略中、やっぱキャンセルで・・・と昼飯抜きにして撤退したことが2度ほどあります。

eim◆外食習慣fin. | 2021年12月31日 01:16

こんばんは!

悲惨な仕事納めのランチになっちゃいましたね😫
オイラも先ほどのレビューで書きましたが、サービス業の基本である一期一会の精神で接してくれないお店へは再訪しようって気持ちがなくなっちゃいます…

おはようございます。
ちょっと残念な結果になりましたね!確かにこれで今年のレビュー納めは悲しいので、どこか行ってください(笑)昼なら金町製麺も営業してますよww

poti | 2021年12月31日 09:14

川崎のタッツーさん、おはようございます!

店名は「鬼」ですが、オペレーションは「天狗」になっていたようですね^^;
来年は、より美味しいラーメンや良いオペレーションのお店と出会えますように♪

つちのこ | 2021年12月31日 10:37

こんにちは。

仏造って魂入れず、でしょうか。

酷い目に遭いましたね。ドンマイです。

おゆ | 2021年12月31日 11:57

皆さん、色々なコメント本当にありがとうございます。味噌ラーメン自体は本当美味しかったのですが、私の仕事休憩中に食べに来るお店でなかったと思うようにしておきます。
先ほどとても美味しい鯛白湯そばを小一時間並んで食べて来ました。大満足出来ましたのでこのレビューは忘れます(笑)

川崎のタッツー | 2021年12月31日 13:13

こんにちは。

ラーメンもB級グルメなので早い、美味い、安いが基本ですよね。
本来は社食になるべきお店なのでしょうが。

glucose | 2021年12月31日 17:38

どもです!
色んなお店がありますね。仕方ありません。

さぴお | 2022年1月1日 16:14