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99点
★ワンタン麺🍜¥980[ラーメン/醤油]
麺創庵 砂田（東京都豊島区）40Clockers

「★ワンタン麺🍜¥980」@麺創庵 砂田の写真★一反麺(2枚)🥟¥70

重厚な地鶏満載のダシが溢れる豊かな旨味🐓香り高い鶏油に膨よかでコクのある醤油が滋味深い清湯Soup🥢極薄生地に包まれ下味した餡はjuicyな雲呑🥟丹念に手揉みされ水々しく喉越し良い熟成麺は丁寧な仕事に隙のない確かな一杯😋

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