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「看板まぜそば」@らーめんまぜそば あらし 錦本店の写真平日夜の訪問、満席近い。

ニンニクアリでオーダー。
炙りられた角切りチャーシューが香ばしく、見た目もいい感じ。
弾力のある中太麺の存在感も丁度良い。
パンチの効いた仕上がりで具材のボリュームも文句無し。
数多くのまぜそば専門店がひしめく中で、はなび意外では最もピンと来たお店。

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