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「塩そば」@成城青果の写真魚介系ベースのスッキリとした清湯、油からなのかだいぶ香ばしい煮干の匂いが広がる。
動物系オフらしいのだが、そうは思えない厚みのある旨味でビブグルマン選出も納得の出来栄え。
動物系オフのスープや麺線の整え方が某店との関係を感じさせるが美味けりゃそれでいい。

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