みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【天ぷらラーメン】

＊店
大晦日の早朝にお邪魔したのはコチラ『麺＆cafe Coi.Coi.』さん。
提供されるメニューは限定の表記のみ、トッピングは煮豚か海老天の選択制、月見トッピングでお願いした。

＊丼
海老天、ナルト、青菜、薬味ネギ、別皿提供の生卵をインしたのが表記写真だ。

＊スープ
此方のお店としては珍しく甘めの醤油ダレにフワッと鰹の風味が絡み合い、ややビターな煮干しが追随する。動物系は不使用らしいので完全にそばつゆ状態、個人的にはどストライク。
うまい　そばつゆ　うまい

＊麺
とは言え一応はラーメンなので全粒粉配合の自家製ストレート麺が合わせられる。
ラーメンだと思って食ってもそば感覚は拭えない。
美味ければどっちでもいいのだよ、諸君。

＊具材
オーダー毎に揚げられる海老天はかなり大振りだ。海老の種類は不明だが大きさは13/15程あり、メインを張るにも十分だ。スープに浸して油分をスープに加え衣がシナシナになってからいただいた。
月見は完全後乗せだったので火が入ることはなく、麺に絡めていただいたのだ。

＊総評
大晦日にしかいただけない貴重な一杯だ。しかし、このスープはまた食べたいほどに好みなのでＲ。

ごちそうさまなわけだが