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「生七味つけめん大盛」@次念序の写真リニューアルオープン後初の次念序さんに伺いました❕
見た感じ席数が増えた様だが以前の様に中で待てないのが残念だ。特に今の時期は極寒だし。😅
新メニューの生七味つけめんなる物があったので、それにしました。
カウンター席ですが少し狭いですね。しょうがないか。
思ったよりも早く着丼。

麺はちょっと水切りが甘かったな。
でも、麺の旨さは変わらないかな❓
店員の女の子が生七味を麺に絡めて下さいとの事を言っていたので始めは普通のつけめんとして食べてから味変で生七味を使いました。

つけ汁は以前とあまり変わりはないようだが、若干粘度が緩く感じられる。気のせいか❓
生七味を絡めて啜ると生七味のフレッシュな香りがとても良く良い味変だなと思いました。

つけ汁の中にチャーシューとメンマとナルトが入っています。
が、以前は気にならなかったのがチャーシューが今回は酸化臭がしていました。
スープ割りもポットでセルフに。

個人的には味は良いのだが何だか気分が味気ない感じ。
以前の昭和レトロな次念序が良かったな。
しかし、仕方のない事…。
御馳走様でした。

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