2022年1月2日（日）

今年1発目。
3階のフードコートです。

11時過ぎに到着。

数人の待ち客に接続。
ちょうど2年前の正月にららぽーとへ来ました。

2020年の正月はまだコロナもなく、通常営業。
当時は飯田商店にw！

2021年の正月はコロナで沼津に来れず。。
今年に来ることができて感慨深いです。

メニューには「べっ鷄」「ぎっ鷄」「しっ鷄」など。
ベースの「うっ鶏」を口頭でオーダー、事前会計です。

横にずれて出来上がりを待ちます。こちらも数人待ち。

受鷄口で順番にもらいます。

広いフードコートには一人用の席もあります。
さっそくいただきます。

一口目は濃厚さを感じます。鶏味がしっかり。
以降は濃い～から、しっとりとした安定のスープへ。

三河赤鶏、名古屋コーチンを超高火力の特注羽釜で10時間炊き上げているとのこと。

麺は太くて少し柔め。
製粉会社と共同開発した専用小麦粉「静岡の夢」で作っているそうです。

スープより勝っていて、麺の味もしっかり感じました。

飲んだ後にベタつきがありそうなスープも意外にサラサラ。
食べた後の胃の重さもそれほど感じず。

たくさんの人に食べてもらえる濃厚鶏白湯だと思いました！
他のメニューも食べてみたし、本店にも行ってみたいです。

家族にも勧めます。
ごちそうさまでした。