村八分
孤独のグルメ
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連チャンでJ系とはお若いですね。
バラチャーはこちらではほぐし豚とか言いますよ。
なかなか旨いですよね。たしかに二郎は食べさせてやるみたいな上から目線は感じますよね。
新参店はお客が来なかったら潰れる危機をいつも感じていると思ってます。
お客様いての客商売ですからね。でも人気がでてくると上からに変わっちゃうんですよ。
虚無 Becky！ | 2022年1月3日 19:44こんばんは☆
丼が小さいとはいえこのボリュームはすごいですね。
豚とバラチャーのインパクトがゴイス！
麺量150g位が一番美味しくいただけるような気がします。
私は暮れからJ系4軒に突撃し身体の穴という穴からニンニク臭がしてそうな錯覚に陥ってます。
新店の直系よりコチラの方に軍配とは気になる一杯ですね。
ノブ（卒業） | 2022年1月3日 19:51Becky さん おばんです ども。
種々、同情いただきありがとうございます。
でも、本格的な二郎さんは私にはもったいないですね。
こちらの近くに行きつけの24hラーメン店「伝丸」さんがある（地図を見ていただければok）のですが、私のレベルはこちらがピッタシです。
直系二郎はすごいですね！
村八分 | 2022年1月3日 19:51ノブ さん おばんです ども。
最近私のキャパが分かってきたような気がします。
10年以上かかりました。
私の評価はあくまでも個人低レベルですので、あまり参考に なさらないで いただきたく宜しくお願い致します。
駐車場、運営面、客対応、衛生面、価格、量、内容、他 がいつも気にしているところです。
村八分 | 2022年1月3日 19:59家庭内ニンニク公害発生で増しは停止したものの標準的な量は入っていた！
でっ、家に帰ってなんか言われたんですか？
ニンニク禁止、最悪J系禁止、とか(笑)
すてぞー | 2022年1月3日 21:13おっと、本家よりも１点上の採点。
懐疑的ですが、悪くはなさそうで。
しばらく様子見のつもりでしたが、近々考えますよ。
RAMENOID | 2022年1月3日 21:47今年は10キロ痩せるつもりなので、二郎系を禁止にしようと思ってたけど
元旦にジャンガレに行ってしまい、もうどうでもいいやと思ってます。
このボリュームな二郎系、かなり美味そうで、今年もダイエット失敗に終わるかも・・
きゆう | 2022年1月3日 22:09どもです。
鳥貴族は知ってましたが(笑)
直系より点数高いって村八分さんらしいです👍
前日のスープ切れ終了の紙、笑えます🤩
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月3日 22:36こんばんは。
連日、食べごたえのあるラーメンに挑んでらっしゃるお姿！
とっても素敵でございます。
このお店には伺う予定でいますけど、(^^)お腹の調子と勇気が必要ですね。
マロちゃん（休止中） | 2022年1月3日 22:50正月からガンガンいきますね。
ラーメン自体が小のせいか、肉祭りに見えますね。
まなけん | 2022年1月4日 07:10この系統を連続とは、新年から早速尊敬です。
旨そうですし、特にバラチャーシューに惹かれてしまいました！
自分は焼酎に溺れる毎日でしたので、そろそろ豚骨を入れに行こうと思っていますw
今年も宜しくお願いします。
まだおおお | 2022年1月4日 08:16こんにちは。
貴族で二郎系とは面白いですね～
なかなか良さそうなので定着してくれると良いですね。
kamepi- | 2022年1月4日 08:45こんにちは。
J系レポが続きますね。
今回もニンニク口害だったことでしょう。
glucose | 2022年1月4日 10:27すてぞー さん こんにちは、ども。
こちらは、標準でニンニク入っていました。
自宅で発覚したか不明ですが、諦められていたかとも。
村八分 | 2022年1月4日 10:47RAMENOIDさん こんにちは、ども。
ここ二日、インスパイヤと本物を食べましたが、いずれにしても あの量は目は食べたくても、体としては無理であることが改めて実感。
TVでも大盛番組がありますが、私は見る側の方がよさそうですね。
村八分 | 2022年1月4日 10:51きゆう さん こんにちは、ども。
ジャンガレ 昔お邪魔したことがありますが、若かったのだと思いますね。
今じゃ、それほど食べることができないので、ダイエットは不要の状態になってしまいました。
食べられる方が羨ましいです！
村八分 | 2022年1月4日 10:54ﾗｰするｶﾞｯﾁｬﾏﾝ さん こんにちは、ども。
過日 本物二郎さん食べ、次に待望のこちらをいただき、いい正月の開始でした。
当分、J系は避けて普通のラーメンをと思っています。
村八分 | 2022年1月4日 10:58マロちゃん さん こんにちは、ども。
こちら、小でその他標準であれば大丈夫だと思いますよ。
腹八分目で美味しく食べることができると思います。
私も、J系で標準で食べればいいのだ！ ということをわかっているのですが。
中毒かな？
村八分 | 2022年1月4日 11:07まなけん さん こんにちは、ども。
器が小さいほうが、見た目超大盛に見えて、食べた後も満腹感も異なりますね。
私には、小さい器がピッタシですね。
村八分 | 2022年1月4日 11:10まだおおお さん こんにちは、ども。
昼はラーメン、夕方から焼酎の毎日です。
福岡にいたころ、焼酎白波という飲み物を（多分）初めて知ったかと記憶。
何だこりゃ と思っていましたが、だんだん白波中毒になってしまいました。
その後、日立に戻り、白波をさっそく購入したら、何か味が異なっていたのは気のせいでしょうか？
現在は、一番安い焼酎でやっております。
今年は、日立ちょっと寒いものの 晴天でいい感じです。
今年もよろしくお願いいたします。
村八分 | 2022年1月4日 11:16kamepi- さん こんにちは、ども。
この場所は、なかなか定着しないところですが、今度はなんとか行けるのではないかと思います。
良く通るので、時々観察してみようかと思っています。
村八分 | 2022年1月4日 11:17glucose さん こんにちは、ども。
今回の標準ニンニクでは口害にならなかったか、諦めたか で平穏でした。
そのうち、また行ってみようかと。
村八分 | 2022年1月4日 11:19こんばんは～
二郎は、そんな感じですか…💦その強気style
この店が打ち砕いて欲しいですね！
…あの坦々麺屋さんは、汁ありは普通でした。
あひる会長 | 2022年1月4日 20:43あひる会長 さん おばんです ども。
その店でいわゆるひとつの特徴があるので、なんとも言えないですので、訪問した方の好みが最終的な判断ではないかと思います。
店は必至、客は好みで行くだけですよね。
村八分 | 2022年1月4日 21:35こんばんは．
このお店，突然現れましたよね．びっくりでした．
なかなか本格的なJ系だと思います．でも，麺があまり好みじゃないです．こういうのもアリでしょうけど．
定期的に通ってみたいと思ってます．
Paul | 2022年1月8日 10:27Paul さん おばんです ども。
こちら、いつも見ていてやっと訪問できました。
麺は特に普通に好きですが、味は何か いいような気がしました。
また食べて見たいです。
＊丸源さん オープン時には混むでしょうね。
土浦の丸源オープン時には並びましたが、日立丸源さんは当分遠慮しておきます。
村八分 | 2022年1月9日 20:23
これまで頻繁に通過しているが、カレー屋、中華、餃子、他 その度に店が変わっており、落ち着かない場所であったが、今回盛大に鮮やかな看板でラーメンメインをうたっていることが通じ来てみた。
斜め向かいには、パチンコ跡地に2月オープンの丸源さんが見え、完成まじかだ。
駐車場は13台くらい(内従業員2台？ 占有か)
本日も快晴10℃暖かく、外でボケっと待つ。
入り口に「本日は、・・・スープ終了しました・・・」の貼り紙が！
心配になり、ドアが開いたので中のお姉さんに聞いてみた。
「あぁ それ昨日のものです！」 と安心した。
カウンター10、テーブル6 ゆったりした空間
接待は女性1、奥に男性2が見える
野菜、バラチャ増しを依頼。
昨日、家庭内ニンニク公害発生したので本日は増しは停止。
本日も少な目なメニュー（150ｇ）を注文。
次々にお客様到着。20人以上だ。
福引きに用いられているクルクル回す回転体の音か、フライパンで豆を煎っているような音か、継続して聞こえたが、なんだろう。
一番乗りで到着。
小さめの器に山盛りだ。
レンゲを差し込む場所もないくらいだ。
ひたすら もやしを食べて下部の発見を急ぐ。
無料とはいえバラチャーの盛りも多い。
嬉しいことに長ネギがあるではないか。
これは後で味わって食べるために別場所に沈めた。
やっとレンゲを入れる隙間が見えた。
レンゲでスープをすくい、下に垂らしてみると粘り気は少なく、透明度が ある程度高い。
スープを一口、塩気の中にちょっとした甘みが見える。
昨日の二郎さんのスープより好きかな。
しかし、大きく差があるわけでもないが、ちょっとしたところが際どいところだ。
端っこに白い刻み発見！ 玉ねぎかと思ったらニンニクでしたー－。
麺を引き出した。
二郎さんと同じような感じ（平麺、ちょいと厚い）で本日ならではの視覚新鮮さはない。
時々つられたもやしと麺を食べる。
厚め柔らかチャー、バラチャー 他のもやしを平均して食べることに熱中。
いつもながらの、Ｊ系食べたときの腹の違和感が生まれてきた、やばい。
野菜増しの場合、麺は1**g が限界かと、今回明確に！
サービスのバラチャーが嬉しく思う。
むしろ、メインのチャーより食べやすいかなとも。
わずかではあるが、長ネギとスープの構成がいい感じだ。
器が小型のためか、するっと 舐めまわさせていただきました。
いつもの安保の連語ではあるが、玉ねぎがあったらなぁー・・・。
昨日の二郎さんと比較する精度は低いが、
価格、量、イーブンかと
気軽な食べるまでの待ち、具材、味（少々）を考慮するとこちらの方が、私は好きかな。
（二郎さんでも野菜マシマシであればけっこいうな盛りにはなったのであろうが）
また、私見、偏見ではあるが、大手有名店は食べてもいいよ（全部ではないが） の感覚があるが、こちらは、来ていただいてありがとうございました の状態が個人的に感じる。
長年の もやもやしていた この場所の店での食事ができて、すっきりし、安心した感が大きい。
こちら、今後も負けないで頑張ってほしい！