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「豚そば850円」@豚鬼族の写真1月26日(水)。
平日半ドン業務後の昼麺活。
コロナ渦の中、どこに行っても同じでしょうが南下するよりは北上かなと日立方面へ県内遠征。
先日オープンしたこちらを13時45分初訪してみました。
豚そば850円を券売機でポチり。
昼の部終了間近のためか入店時店内客5名のみ。
店内はカウンター10席、テーブル4卓と割と広めの作りで厨房は奥まっているのでよく見えません。
無料トッピングはニンニク、あぶら、野菜、バラチャですがニンニクとアブラのみ増して他は普通で。
着席後10分少々で着丼です。

スープは背脂浮く非乳化豚醤。
適度な化調感はジャスト。
塩分濃度はJ経験少ない自分的には高め。
生卵があると良さげです。
ただ二郎系の一般的な塩分濃度はこれくらいあるのでしょう。

麺は平打ちウェーブの太麺。
ワシワシとした食感でJ系をいただいているという実感がわいてきます。
麺量は普通盛りにつき250g。
普通盛りでも充分腹パンになります。

具材は刻みネギ、野菜、豚、バラチャ、アブラです。
J系でも刻みネギか乗っているのは箸休めとして個人的には歓迎。
野菜類はややしんなり。
キャベツはもやしの中に隠れています。
豚は大きめの煮豚。
2つあってかなり厚いこととほぐし肉のバラチャもあるので充分で、増さなくて正解でした。
どちらもややショッパーでしたが、これもまたJ系としては標準的なのでしょう

黄色の大きな看板、背後霊用の中待ち席、ベタベタな床。
すごく雰囲気のあるお店なので県北地区のJ系のお店としては貴重な存在でしょう。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
バラチャも増せるとは驚きです、私も確実にコールはしないでしょうけどw
見るからにパワフルそうな麺、コチラはショッパウマ系なんですね。
直系回ってますが最近はショッパウマよりバランス系の方がも多い気がしますよ🤩

塩対応 | 2022年1月31日 09:20

こんにちは

豚が厚くて美味しそうですね🐖

バラチャの無料トッピングはすごい✋

背後霊用の中待ち席とベタベタ床
行ってみたい😜

シノさん | 2022年1月31日 11:29

こんにちは
これはかなり迫力ある豚ですね
ほぐしもあるし肉好きにはたまりませんね
ボリューム的にもコスパ的にも中々のかと

キング | 2022年1月31日 12:20

こんにちは^^
バラチャーの無料トッピングとは素晴らしいですね。
私は食べられませんが、学生さんは大喜びでしょうね。
🍰誕生日おめでとうございます。㊗
何歳でしたっけ( *´艸`)

mocopapa(S852) | 2022年1月31日 12:41

どもです。
ものすごい豚っすね。
私では太刀打ちできませんよ(笑)

日立はJ系の新店ラッシュなのですかね?
グルさんまで羽の車でJ系いったらまるで...。
脂の乗った麺顔いいですね。近くだったら必ず訪問しますよ。
たぶん行くことはないけどBMしました。

虚無 Becky! | 2022年1月31日 13:29

こんにちは!
ノイドのレビューで人気出そうな感じでしたがランチ終了間近だったからか待たなくて良かったのはラッキーでしたね👍
豚のインパクトが凄いです😳

川崎のタッツー | 2022年1月31日 14:05

こんにちは。
アブラ増しとはお若いですね~
250gでも野菜と肉のボリュームが凄いんで遭難必至です。

kamepi- | 2022年1月31日 15:09

こんにちは~
縦長の豚インパクトありますね。
汁もたっぷりと旨そうです!🙂

あひる会長 | 2022年1月31日 16:01

美味しそうな煮豚さん

増しが無料とは太っ腹です◎

増したいです♪

虎ん黄色 | 2022年1月31日 16:17

こんにちは。
お誕生日お麺でとうございます。

年齢を感じさせぬpowerfulな一杯ですね。
広義の意味でのanti-agingなのかも...苦笑

おゆ | 2022年1月31日 17:17

こんばんは!

半ドンの後県北でJ詣でとは、パワフルですねェ〜
バラチャーが無料で追加出来るなら、腹ペコ軍団に相当支持されそうっすね。

こんばんは。

豚増ししようなんて思ったんですか⁉️
水戸の兄貴も頑張ってますなあ。
私はJ系はもう半分専門ですよ。

としくん | 2022年1月31日 19:42

こんばんは。
豚が見るからに美味しそうですね^^バラチャがコールできるのも素晴らしいです!近場だったらすぐ追随ですね♪

poti | 2022年1月31日 20:43

こんばんわ~!

Rサンが絶賛されていたお店ですね。
デフォルトで、こんなに大きな豚があったら自分は結構ヤバいかも知れません?w
直系の某店でお願いしたように豚は1枚、そのかわりヤサイコールしたら塩気のジャストだったかも知れませんね?

バスの運転手 | 2022年1月31日 21:35

私が行ったころは床ベタベタという印象はなかったんですが、もうそんな感じになってしまったんですね。
バラチャはコールなしでも入るようで。
私は、バラチャも増して、豚も一つ増したので、メチャ豚パラダイスでした。

RAMENOID | 2022年1月31日 22:19

こんばんは!

インパクトありますね!!
豚もいい色してて、美味そうですね😋

ジャイアン | 2022年2月2日 20:02

駄目です、もう肉塊しか見えませんw
ホームの亀戸があっさり醤油系の二郎やけん、こういう一杯の方が食べやすくて良いですね。250gですか。多いです。ミチミチの麺だったら、この肉塊とセットで遭難が視野に…。

Dr.KOTO | 2022年2月4日 16:21

こんばんは.
私が行った時も床ぺたぺたは無かったです.ちょっと心配です.
バラチャの無料トッピングあるのですね.J系にしてはやや高めなので納得です.
Rさんも書いてましたけど,こういう麺はワシワシなのですね.私のワシワシの認識は間違えていたかもしれません.

Paul | 2022年2月5日 09:58

遅コメすみません。
元気なお腹ですね~😊💦

りっきー | 2022年3月27日 11:29