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83点
特製しょうゆ[ラーメン/醤油]
麺屋みや田（栃木県宇都宮市）ShamahS

「特製しょうゆ」@麺屋みや田の写真宇都宮駅近のお店。カウンター席が多く、1人でも来やすい。特製しょうゆを注文。出来上がりはとても速い。スープハ鶏と鴨の清湯。鴨の独特な旨味が鶏とマッチしている。チャーシューは豚肩ロースと鶏胸の２種類。非常に完成度の高い醤油ラーメンだった。

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