今年初の家系ラーメンを食べるべく、根岸の千家、磯子の壱六家を回ったが、いずれも営業していませんでした。そして、こちらへ。軽く行列ができていましたが、５分も待たずに案内されました。
　２０２２年初ですので、基本の醤油として、お好みも全部普通です。車ですので、アルコールはなし。
　水色のどんぶりに、黄色いスープのラーメンがほどなく配膳されました。
　まず、中太で平打ちの麺を一口。もっちりしていておいしいですね。スープもあっさりしていてまろやか。豚骨としては少し物足りないものもありますが、とても飲みやすく、口当たりがいいのでよしとします。スモーキーなチャーシューは大判です。こちらも美味しい。
　やはり当たりはずれのない、ハイレベルなラーメンと再確認しました。年の初めから満足です。
　ただし、店内に新型コロナウイルスのワクチン接種に関する店主の意見表明が、デカデカと張られていました。どのような意見を持つのも個人の自由ですが、客の目につく店内に貼るのはいかがなものかと思います。お客はラーメンを食べに来ているのであって、意見表明を読みに来ているわけではない。また、反論もできない。意見を言いたいのであれば、新聞に投書してください。