つくばに10年以上いて、名前は知っていたが、1度も行ったこと無かった喜元門さん。

年始で営業しているお店が少ない中、営業しているということで行ってみました👍


11:00開店で、11:20頃着きましたが、そこそこ待ちがいる状態。

食券を買ってから、リストに名前と希望の席を選んで寒い中外で待ちました😥

カウンター、座敷、テーブルが選べます💡

どの席でもOKにし、テーブル席に案内されましたが、間仕切りのある相席テーブルでした💧

テーブル、座敷が多めなのでファミリーに好かれるお店なのでしょう。


食券を店員さんに渡すと、チャーシューの種類を聞かれます。
バラ、炭焼き、直焼き、低音、ローストの5種類。

炭焼きにしました。


程なくして着ラー🍜

私はえび白湯、連れは真空そば。

スープをひと口…

えび白湯は海老と鶏白湯の混合なのね😅
てっきり、海老だけの白湯なのかと😵‍💫

で、この鶏白湯ベース、この前のステイゴールドの方がよっぽど美味しかったです。

やはり大衆向けのラーメン屋さんなのかな🤔


麺は細麺、パツパツ系のやつ。
好きな人は好きでしょう😅
私は中太縮れ麺派。

チャーシューは程よく脂が入ってて美味しかったです🎶

で、連れの真空そばも貰いました。

極太の麺、これはほぼうどん。
硬いうどん。
ボリューミー過ぎる😵‍💫💦

スープは鶏白湯と魚介出汁のブレンドのようです。
確かに両方感じます。
これはむかーし流行った魚介系の味、全然想像を超えてこない😵
ダメだ、箸が進まない😱

こんなに残したのはデイズタウンにある青葉以来です…

色々食べてきて現在の好みでの評価点なので低くなりましたが、好みの問題なのでマズイ訳ではありません⚠️

ご馳走様でした🥺