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「魚介豚骨つけ麺」@活龍大衆麺処 真壁屋の写真魚介豚骨のつけ麺は活龍さんの看板メニューの一つかと思いますが
こちらのお店にもあります。

麺は太麺ストレートで活龍さんのつけ麺ではおなじみの麺かな。
微妙に硬めかもしれないけどあまり気にならない感じの麺はコシがしっかりですね。
濃厚なつけ汁との相性がいいです。

つけ汁はわずかに粘性ありそうですが、特に気にならない感じ。
適度に濃厚ですが、魚介が微妙に強い感じも受けます。

トッピングはつけ汁の中で、チャーシュー2枚にメンマ、ネギ。
メンマはやや硬めの一般的な感じ。
チャーシューは薄いですが、柔らかめかな。
お値段がお値段なので薄めでも仕方ないでしょう。

割スープはポットで提供されます。

開店当初からは若干値上がりしているとはいえ、590円でこの内容は嬉しいですね。

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