どうもです。
此方は極家＠伊勢崎市と同系列店。同じスープの筈だが此方の方が美味しかった印象。コロナ前に2回訪問した。高崎市からの帰り道、久々に訪問することにした。
洒落こくハズしたメニウでもと思い券売機をポチっとな。カタコトを操る異国人店員さんに多めを伝えて、席に座るが、調理場は更にカタコトな異国人店員さん。
この時点で敗戦がハリアップモード(苦笑)
キャベツがデフォでこんもり(以前は無かった)の見た目で提供された。

※スープ
豚骨出汁は薄め。上澄みに鶏油が確認できるが味噌ダレと相殺したのか香りは皆無。上澄みだけなら味噌バタ的な味わいで悪くない。しかし……
ヌルい！！ヌルヌル温くて悪寒！！
ショッパウマ、クドウマ、クサウマは存在するがヌルウマはUMAより存在しない。
キャベツがガツンと温度を下げていたのだ。素スープ自体が弱くて味噌ダレが悪目立ち。オ○コ撤退が脳裏に一瞬浮かぶ。
「コナカ・アオキ・巨人軍より紳士たれ」
ジャポンで頑張る健気な彼等の為に、麺と具材は何とかしよう。心の中の紳士が目を覚ました。

良く言えば、合わせ味噌が主張するモツ煮の残り汁に中華麺を放り込んだ感じだ。良くは無いが。

※麺・具材
ノーマルな家系ライク麺。チャーシュー、海苔、青菜、キャベツ、ネギ。
チャーシューは出涸らしかつ硬派、丼の底へ。クタクタな青菜、キャベツ、ネギを麺と海苔と共に腹に収める。ネギがやけにフレッシュだったのが胸を打つ。

『アリガトゴジャヤシター』

退店した。このやるせないモヤモヤは何なんだろうか。

※総評
♪シッパイ　君の運命のヒトは僕じゃない♪

やるせないモヤモヤは生品のブタクサ大師で厄除だ。


…馳走になり申した。