11:15頃 再訪。

2022年 武麗舞 食べ初め♪
シャッターズPP、定刻にてオープン。
開店時の並びは9名かな?!、直ぐに満席に…

店内の券売機にて食券を購入しお冷を汲んで、カウンター席へ。
上野店主とお母様の2名体制での営業です。

着席後9分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
う〜ん､旨〜い♪鶏魚介乾物の旨味がタップリと抽出され、円やかな塩ダレが優しく調和した仄かにニンニクが香る熱々仕様のペペロン塩旨スープで…毎度グビグビイケちゃいますね〜

三河屋製麺製白肌ストレート細麺は茹で加減ジャストのプツクツッとした心地良い歯応えで、ペペロンスープを纏った麺をズズッと啜ればニンニクが心地良く香りイイ感じです^^

チョイ厚カットのジュワッと味染みたホロリ柔らかな煮豚型チャー、シャクシャク食感の穂先メンマに風味良い海苔、味玉は黄身シットリゼリー状で、何れも美味しい具材達でした。
何時も御心遣い…あざま〜すm(_ _)m

シャキシャキ水菜が香り食感共に良く、スープの温度変化を楽しみながら食べ進め最後は丼を持ち上げグビッと大変美味しく完食・完飲です。

安心・安定のホームな一杯…今年も宜しくお願いしま〜す^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪