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「味噌らーめん」@らーめん えんたんの写真4日は仕事の前に昼食を採るべく稲毛駅前の「えんたん」まで出向きました。

13時過ぎに入店すると先客1名、後から2名。何にするかしばらく迷ったのですが「味噌らーめん(700円)」を注文しました。

テレビで流れている、民主党の不祥事を取り上げるニュースをぼんやりと眺めながら待っていると、店主さんから丼をもらいました。まずはスープをひとくち…旨い!骨を使わず肉から出汁を採ったコクのあるスープに、濃厚な味噌の甘さがマッチしています。甘いだけでなく適度な辛さもあって、さすがなりたけ系の味噌と感服してしまいました。

麺は珍来製の軽くウェーブがかかった中太麺、麺自体も旨いですし、スープを拾い相性もよいです。具はバラチャーシュー2枚にほうれん草、刻みネギ、メンマ。バラチャーシューもロールではないですが柔らかく美味です。今回はしなかったですが、食後にライスを併せればより旨かったでしょうね。

昼メニューのつけ麺も2種類あるので、近いうちにまた行こうと思います。

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