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コメント
ゴマ風味のタンタンメン好きです♪辛めが好きですね〜！
バイブスマン♪ | 2009年3月6日 22:26ぬこ＠横浜さん こんばんは！
面白い具のタンタンメンですね。はじめて見ました。中華街制覇に向けて着々と進んでいますね。
ヨコべー | 2009年3月7日 00:00バイブスマン♪さん、おはようございます。
ニュータンタン系も嫌いじゃないけど、やっぱりタンタンメンは
ゴマ風味が効いているタイプが好みですね。
辛目が好きなら四川料理 京華樓 本館の四川担担刀削麺はおすすめかもしれません。
ヨコべーさん、おはようございます。
私もある程度中華街では食べていますが、こういう具のタンタンメンは初めて食べました。
＞中華街制覇に向けて着々と進んでいますね。
まだまだ先は長いですが、地道に開拓は継続していきたいです。
ぬこ＠横浜 | 2009年3月7日 08:17
今日は担々麺を注文する。
麺は中細のもの。スープは一応胡麻風味は感じられるが、京華楼のようなどろっとした感じではなく、さらっとしたものだ。辛味は普通というところ。
坦々麺としては少々変わった具だ。絹さや、細切り豚肉など。絹さやがいい箸休めになる。細切りの豚肉は微妙。やはり坦々麺なら挽肉のほうが合う気がする。
ご馳走さま。