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澄み切ったスープ、ストレート麺が相まった淡麗な旨味の強いラーメンです。ここまでシンプルにて王道なラーメンはなかなかお目にかかれないと思えるくらい美味しいです。トッピングについても、低温調理のチャーシューを初めとした、旨味の強い味卵、全てにおいてバランスが良いです。毎日食べても美味しいと感じさせるそんなラーメンでした。
ここまでシンプルにて王道なラーメンはなかなかお目にかかれないと思えるくらい美味しいです。
トッピングについても、低温調理のチャーシューを初めとした、旨味の強い味卵、全てにおいてバランスが良いです。
毎日食べても美味しいと感じさせるそんなラーメンでした。