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げんこつらあめんで有名な『花月嵐』さん、最近はいろいろなラーメン屋さんとのタイアップというかコラボレーションというか、よくわかりませんが、今回は『にとりのけやき』さんとのコラボレーションらあめん「けやき」(860円)をいただきました。 北海道みそラーメンなのだが、野菜とスープを炒め合わせる設備がない様子なので、何か今一つ足りない。火の通った野菜はまだしも、ネギの斜め切りは合わないな。しかしよく考えているようで、なかなかに美味しいです。「けやき」は食べたことが無いので、似ているかどうかはわかりませんが、美味しいことは美味しい。激辛壷ニラを投入して味変、これもまた良し。
北海道みそラーメンなのだが、野菜とスープを炒め合わせる設備がない様子なので、何か今一つ足りない。火の通った野菜はまだしも、ネギの斜め切りは合わないな。しかしよく考えているようで、なかなかに美味しいです。「けやき」は食べたことが無いので、似ているかどうかはわかりませんが、美味しいことは美味しい。激辛壷ニラを投入して味変、これもまた良し。