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72点
ワンタンメン[ラーメン/醤油]
ラーメン ちとせ（東京都八王子市）GJ

「ワンタンメン」@ラーメン ちとせの写真系統的には間違いなく八王子なのだが色合いから分かる通りの濃い醤油感、焦がしのような独特な苦味の引きがある個性派な一杯。
細かなカットの刻み玉ねぎの清涼感が苦味の合間に入るのが心地良い、ワンタンはツルッとした滑らかで大きめの皮に少量の餡で皮を楽しむクラシックなタイプ。

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