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98点
もつけの特製トロロそば[ラーメン/醤油]
ほっこり中華そば もつけ（東京都八王子市）Maru

「もつけの特製トロロそば」@ほっこり中華そば もつけの写真ほっこり中華そば もつけさん@八王子市万町
限定 もつけの特製トロロそば ¥1000

出汁はもつけの中華そばのスープに鰹節で更に深い旨味がプラスされた上に自家製平打ち蕎麦が純和風な感じで山菜、姫竹がバッチリ合っていて美味しい💕
平打ち蕎麦の啜り心地、旨味も最高💯
後半、トロロの円やかな旨味、辛挽肉のピリ辛が合わさりあっさり担々風な味変で2度美味しい❤️昇天😇
焼豚の燻された香り、旨味がやっぱり旨い🌈
味玉の濃厚な旨味も堪らない😍
蕎麦を楽しめた一杯、ご馳走様でした。

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