八王子駅南口から２分程度の立地。
味も悪くないのに、相変わらず空いている。　平日１１時２０分頃。
先客２名　後客なし。　　退店するときは、１２時前に近かったがお客来なかった。。
今、ペイペイで３０％還元の対象店舗になっているので、興味のある方は行ってあげて下さい。

尚、メニューが結構集約された感じ。　ラーメンメニューが煮干し豚骨醤油一本に近しい。
これは思い切りましたねえ。　八王子ラーメンや味噌もあったが、どうされたか？
その代わり唐揚げが新規参入です。　どこでも何時でも唐揚げですね。
唐揚げ２個とラーメンのセットがあったのでそれをチョイス。　価格は９２０円だったかな？それ位。

麺：パッツパツの細麺。　特別なものではないが、食感含めおいしい。

スープ：「煮干し」「豚骨」「醤油」の複雑なつくり。
この中では豚骨が一番強いかな。次に煮干し。　　節系の風味はあります。　醤油は余り感じず。
ニンニクの風味が以前食べた時より強く感じました。
濃い味のスープですが、飽きずに頂くことができます。

具：チャーシュー、キクラゲ、ネギ、高菜。
チャーシューは低温調理の半生的なもの。しっとりとした出来栄えで柔らかくて美味。
キクラゲたっぷり入っていて嬉しい。　キクラゲ好き。

美味しくいただきましたが、メニュー絞りすぎな気が。。
尚、唐揚げはカリカリした食感で香ばしくて美味しかったです。

接客：４

清潔感：４

コスパ：３