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珍しい限定をやってるとのことで訪問。標題の限定麺は¥950で細麺と平打ち麺の選択制、POPにオススメとあったので平打ち麺をチョイス。スープはなかなかの濃度。ドロっとまではいかないが、サラサラでもない、という感じであん肝の旨味がすごい。ちょっと甘めの味付けが気になったが、確かにあん肝を呑んでるかのような印象だ。トッピングはメンマ、ワカメ、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、小松菜、あん肝、お麩と種類豊富。画像では溶けてしまっているが、恐らくはポン酢のジュレが最初はのっていたと思う。新春早々、美味しく頂きました。来週は家系ラーメンが限定とのこと。
オマリー
４門
ちむにい
お志乃
標題の限定麺は¥950で細麺と平打ち麺の選択制、POPにオススメとあったので平打ち麺をチョイス。
スープはなかなかの濃度。ドロっとまではいかないが、サラサラでもない、という感じであん肝の旨味がすごい。ちょっと甘めの味付けが気になったが、確かにあん肝を呑んでるかのような印象だ。
トッピングはメンマ、ワカメ、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、小松菜、あん肝、お麩と種類豊富。画像では溶けてしまっているが、恐らくはポン酢のジュレが最初はのっていたと思う。
新春早々、美味しく頂きました。来週は家系ラーメンが限定とのこと。