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「肉カッパブラック1000円」@カッパラーメンの写真みなさんごきげんようゞ
新規オープンおめでとうございます。

ということで着々と店舗を増やす入間川の河童グループに訪問してみた。
コンビニの新装とのことで、明るく綺麗な店内、駐車場は店前に数台止められるが、車の通りが多いのでちょっと一苦労だが、隣にも広々な駐車場もあるのでストレスは皆無だろう!

【もちろん男のブラックでキメたぜ〜!】
基本は黒か赤の2種類のラーメンだ!
黒は竹岡式かと思えば、富山ブラックのようだ!赤は、勝タン風といえども、黒のたまり醤油の上にラー油がのる仕様のようだ!麺皿は白の切立丼とはオシャレだぜ、麺顔にブラックペパーは入れないでオーダーだ。

*麺・スープ
まろやかな甘い塩っぱな、たまり醤油に動物系の出汁が効いたスープ。一口目で刻みタマネギが欲しくなリボタンを見たがなかった。スープは一口目は濃いが、中盤になるとコクのある旨味となりコレが美味い!
麺は中太麺なストレートで、喉越しもよく噛みごたえもいい。濃いスープを吸いこんでよくマッチしている。チャーシューは厚切りの煮豚が5枚、噛みごたえもいい肉の感じ、程よい大きさだが肉ブラックと標題はあるので、ワイルドさは期待はずれか?
途中から卓上のブラックペッパーとニンニクを大量に投下すれば、さらにコクの強いスープに変わってくる。これは旨いぜ!ついでに粗みじん切りの生姜を追加すれば、大粒だったので、生姜の匂いがきつくなる!スープはほとんど完飲してしまった!

*総評
基本のブラックとレッドはわかりやすく個人的には好きな味であるが、「醤油らーめん好き」ならいいが、淡麗とかないと、友人を誘いづらいかな?近所のおばちゃんももっと薄いのがほしいのよ〜!と言われそうである。夏のつけ麺は?とかいろいろ考えてしまう!「肉」の標題だったので、竹岡式のようなチャーを期待してしまったが、内容的に大台を超えるCPはつらいよ!
...しかし都会的にまとまっているようで旨いのである!
昨今、タンメンやトマト系など専門店が増えてきたので、今後が楽しみである!

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

黒は竹岡式と聞くと、食いてぇなぁ!    えっ、富山ブラックなの?
竹岡式とはやっぱり違うもの?
う~ん、残念!

すてぞー | 2022年1月14日 19:55

こんばんは。
溜まり醤油にラー油ってのも興味あるなぁ。
しかし4ケタ円てのはねぇ・・・(^_^;)

あたと_13号 | 2022年1月14日 20:18

竹岡式じゃなく富山ブラックで良かったです。
富山ブラック食べたことないけど笑

不死身のてっちん♂ | 2022年1月14日 20:54

どもです。
尖ったラーメン、良いと思います🎵
これ位の気概がないとね👍

背脂もプカプカ浮かんでて…イイ感じですね^^

ぴろリポ | 2022年1月14日 22:34

こんばんは

富山ブラックの『黒』でしたか。
アレは随分前に何処かで食べた事あるけど、
ショッパ目だったような。
冬でなくて夏なら安心して食えるのになぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年1月14日 22:52

あたしゃ、トマトが好きだから、トマト系が気になるかも。
ってか、ブラックペパーを入れないで注文って出来るんすか!?

きゆう | 2022年1月14日 23:01

こんばんは。
早速、行かれたんですね~^^
折を見て追随したいと思います。

啓太 | 2022年1月15日 00:04

レッドはトマトかと思いきや、やはり辛いやつなんですね。
行くならブラックで。
カッパさんも増えるなぁ。

RAMENOID | 2022年1月15日 05:48

毎度です。
カッパ系は未訪なんですよね~。
これからも増殖していくのでしょうね。

コテハリアン | 2022年1月15日 05:54

おはようございます☆

新店レポお疲れ様です。
これからメニューが追加されるんでしょうね。
富山ブラック、勝タンリスペクトだけじゃさすがに飽きられちゃいそうです。
特製で1000円超えは当たり前になっちゃいましたね。

ノブ(卒業) | 2022年1月15日 07:28

こんにちは
黒も赤も魅力的ですが
この富山ブラック凄く良さそうですね
ニンニクも良くマッチするようですね

キング | 2022年1月15日 08:29

おっと!

コチラも行かれましたね。
ブラック好きなので自分はど真ん中でした。
セットのライス、もっと欲しいくらいw(笑)

バスの運転手 | 2022年1月15日 12:00

こんにちは!
ブラック!ブラックだー!
ブラック好きとしては行きたいお店!
近いうちに訪問したいと思います!

ハチワレ(プニキ) | 2022年1月15日 12:17

こんばんは。ニンニクとBPと焦がし醤油の風味。単純だから美味い。いいですなぁ!

カレーラーン | 2022年1月16日 00:27

こんにちは。

このまま赤と黒に特化していくのか、
客層を広げるべく一般的な物も加えるのか、
今後の動向も楽しみですね。

おゆ | 2022年1月16日 08:36

こんばんは
完全に入間川に河童が住み着きましたね。
行こうかなと思いつつ、ジワジワと日にちが経っています。
竹岡式の様な富山式でしたか。
確かに優しい味わいも必要かもしれないですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年1月17日 02:46