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「塩らーめん(800円)」@麺や 勝治の写真塩らーめん(800円)を。
スープは、動物系主体のクリアな清湯。
麺は、パツパツのストレート細麺。
具は、ネギ・焦がしネギ・かいわれ・海苔・メンマ・チャーシュー2枚・牛肉。焦がしネギや、牛肉など、個性的なアプローチ。
本日2回目の訪問だったが、醤油やつけ麺も気になるところ。これは再訪あるかも。

備忘録→19/10/18 青唐辛痛麺 大辛(850円)

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